你好，这是我为你找到的山东泰安值得一吃的美食：

1、泰山豆腐宴

泰山裂隙流出的泉水滋养了泰山豆腐，使豆腐中的蛋白质很容易凝固，做出来的豆腐爽滑细腻。

2、泰山野菜宴

泰安的野菜宴可以分为冷盆类、油炸类、蛋炒类、腌制类、汤羹类等，尤其以姜汁荠菜、炸茴香、炒山鸡最为出名，野菜纯天然、无污染，吃起来清新可口。

3、泰安煎饼

煎饼皮很薄，接近透明，吃起来略带酸味，酥脆可口。以小米、玉米、大豆、花生、高粱、黑芝麻五谷杂粮为原料。

4、泰山豆腐面

豆腐口感嫩滑搭配素面，老少皆宜，口感爽口。

5、泰山赤鳞鱼

由于生长环境不同，鱼的味道比较鲜美，鱼肉细嫩，刺也比较少。

6、泰山炒鸡

在乡野小店的炒鸡味道比较好，鸡肉比较嫩，越嚼越香，吃了回味无穷。