红树林招潮蟹（学名：Uca rhizophorae）最大的特征是雄蟹具有一对大小悬殊的螯，摆在前胸的大螯像是武士的盾牌。它会做出舞动大螯的动作，这个被称为“招潮”的动作，目的是威吓敌人或是求偶。此外，该蟹还有一对火柴棒般突出的眼睛，非常特别。它们取食藻类，能吞食泥沙以摄取其中的有机物，外将不可食的部分吐出。

外形特征

红树林招潮蟹的头胸是甲梯形。前宽后窄，额窄，眼眶宽，眼柄细长。雄体的一螯总是较另一螯大得多（称交配螯），大螯特大甚至比身体还大，重量几乎为整体之半，小螯极小，用以取食（称取食螯）。雌体的二螯均相当小，而对称，指节匙形，均为取食螯。如果雄体失去大螯，则原处长出一个小螯，而原来的小螯则长成大螯，以代替失去的大螯。雄的颜色较雌体鲜明。 分布范围

红树林招潮蟹分布于马来西亚，新加坡和沙捞越的滩涂湿地，是暖水性群集性的蟹类。

红色螃蟹品种介绍 扩展资料

红毛蟹。红毛蟹产于日本海域、俄罗斯海参崴海域和朝鲜海湾海域等。成年的红毛蟹雄性个体，一般在0.6~2公斤之间，雌性相对体形较小，一般在0.3~0.7公斤之间，形体美观大方，颜色呈大红。其一般生活在千米以下海洋中，喜低温，零上5度是红毛蟹喜好的温度。

红毛蟹不同与本海域其他蟹类，他们是雌雄混居，但因为海域不同，每个国家的产品在质地上，口感上都有区别，韩国、俄罗斯、日本、和北朝鲜都有产品和以此为原料的深加工产品，按照食用经验来说，不论是板蟹、籽蟹还是红毛蟹都是秋天后出海的肉最满口感最好，当然其他季节的红毛蟹还是要相应的比本海域的其他螃蟹肉质和口感都要好些，所以红毛蟹也就显得更尊贵，价格自然也就高于其他螃蟹。