1. 自制泡椒凤爪的保存期通常为3-5天。

2. 凤爪中含有较高的蛋白质和水分，容易滋生细菌导致变质。此外，泡椒汁中含有较多的盐分和酸性成分，也会加速凤爪变质。

3. 如果要延长保存期，可以将泡椒凤爪放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏室保存，但也应该在3-5天内尽快食用完毕，避免食用变质的凤爪对身体造成伤害。

自制泡椒凤爪一般保存期多少天 扩展资料

3~5天左右。自制的泡鸡爪放冰箱冷藏层，通常可以放3~5天左右，放在冷冻层保存，通常可以放10天左右。泡鸡爪也叫做泡凤爪，主要是采用辣椒和鸡爪一起制作而成的，四川特色美食小吃。鸡爪除了可以做泡鸡爪，还可以做成蒜味鸡爪，卤鸡爪，红烧鸡爪，凉拌鸡爪，酱焖鸡爪等。