1.德庄火锅，起源比较早，所以市场还是比较大的。

2.洪崖洞码头老火锅，有几百家连锁加盟店。

3.苏大姐火锅，在重庆很火，每天很多人排队。

4.地瓜老火锅，闻到味道都是经典重庆火锅的味道。

5.镇三关火锅，重庆分店较多，价格偏贵，味道却很美味。

6.乡水源火锅，味道与环境都不会让人失望。

7.桥头火锅，有句话叫“火锅吃到头，不是到桥头”，足以证明其地位。

8.孔亮火锅，博众家之长，开创了独特的火锅口味风格。

9.渝宗老灶火锅，醇香浓厚，麻辣鲜香，菜品也非常的新鲜。

10.矿火锅环境不是很好，真正的用味道征服了消费者们。